The impact of Working Capital, Product Innovation, Marketing Strategies, and Business Location on the Success of Microentreprises in the Culinary Sector in Bima City

Amanda Soviana; Khas Sukma Mulya; Muhammad Rizkan

doi:10.55681/economina.v5i7.3510

Authors

Amanda Soviana Universitas Muhammadiyah Bima, Indonesia
Khas Sukma Mulya Universitas Muhammadiyah Bima, Indonesia
Muhammad Rizkan Universitas Muhammadiyah Bima, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.55681/economina.v5i7.3510

Keywords:

business capital, product innovation, marketing strategi, business location, micro business success

Abstract

his study aims to analyze the effects of business capital, product innovation, marketing strategies, and business location on the success of micro culinary businesses in Bima City. The study employed a quantitative approach using field research on 100 business owners selected through purposive sampling and the Slovin formula, and the data were analyzed using multiple linear regression. The results show that business capital and business location have a positive and significant partial effect, while product innovation and marketing strategy do not have a significant effect. Simultaneously, all four variables have a positive and significant effect, with an adjusted R-squared of 0.469. These findings confirm that sufficient capital and an appropriate location are the primary determinants of the success of micro culinary businesses in Bima City.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Arniyasa, P. Y. P., & karmini, ni luh. (2023). Pengaruh Modal Usaha , Tenaga Kerja , dan Penggunaan E-commerce Terhadap Pendapatan UMKM Bidang Kuliner di Kota Denpasar. Public Service And Governance Journal, 4(2), 139–149.

Astriyani, R. (2024). Pengaruh Lokasi , Modal dan Kemampuan Usaha terhadap Keberhasilan Usaha. Jurnal Kewirausahaan Dan Multi Talenta (JKMT), 2(2), 59–69.

Badan Pusat Statistik. (2024) Statistik Makana dan Minuman Indonesia 2024

Dari, fitri wahyuni wulan, Indah, dewi rosa, & Lubis, nasrulah kahfi. (2022). pengaruh modal usaha, pengguna informasi akuntasi, dan literasi finansial terhadap keberhasilan UMKM di Kota Kualasimpang. JURNAL MAHASISWA AKUNTANSI SAMUDRA (JMAS), 3, 163–173.

Dinas Koperasi, Perindustrian dan Perdagangan Kota Bima Tahun (2025)

Herlina, vivi. (2019). panduan praktis mengolah data kuesioner menggunakan SPSS (pertama). PT alex media koputindo. https://books.google.co.id/books?hl=id&lr=&id=WTOyDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP1&dq=definisi+kuesioner&ots=Ry28eS1pfQ&sig=9PDOhnGF_CcDAIdpXtyzGEp9MSY&redir_esc=y#v=onepage&q=definisi kuesioner&f=false

Ikhsan, R. F., Devi, A., & Kosim, A. M. (2020). Analisis Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Penjualan di Rumah Makan Pecak Hj . Sadiyah Cilodong Kota Depok. El Mal, Jurnal Kajian Ekonomi Dan Bisnis Islam, 3(1), 124–149.

Khabibah, D. K., & Rokhman, N. (2025). Pengaruh Modal Usaha, Inovasi Produk, dan Strategi Pemasaran Terhadap Persepsi Profitabilitas Pelaku UMKM Kuliner di Wilayah Pekalongan. E-Bisnis: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 18(1), 409–420. https://doi.org/10.51903/e-bisnis.v18i1.2786

Khan, M. thoriq, Khan, thoriq ikbal, & Khan, S. (2020). Innovation & Its Diffusion in Business: Concept, Stages & Procedural Practices. Sir Syed Journal of Education & Social Research, 3(4), 174–186.

Kholifah, alif nur, & Andini, chantika trie. (2024). Peran UMKM terhadap perekonomian di Indonesia. Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi, 3, 459–466.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2012). Marketing Management.

Lestari, I., Astuti, M., Ridwan, H., Ekonomi, F., Pembangunan, U., & Veteran, N. (2019). pengaruh inovasi dan orientasi kewirausahaan terhadap keunggulan bersaing UMKM kuliner. Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT, 4(1), 111–118.

Mawaddah, F., Ibnusani, F., & Alfikri, A. (2023). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan usaha pada UMKM rendang di kota payakumbuh. Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis, I(1), 17–30.

Micola, muhammad ananda, Hamzahri, R., & Nerfi, F. (2025). Strategi inovasu produk dan pemasaran digital pada usaha kuliner mikro pancong lumer nikmat dengan modal terbatas. Media Riset Bisnis Ekonomi Sains Dan Terapan, 3(1), 134–149. https://doi.org/https://doi.org/10.71312/mrbima.v1i3.743

Millati, H., & Sofwan, A. (2022). Pengaruh Penggunaan Informasi Akuntansi , Modal Usaha , dan Strategi Pemasaran Terhadap Keberhasilan Usaha ( Studi Kasus pada Program Kelompok Usaha Bersama di Kecamatan Jepara ). Jurnal Rekognisi Akuntasi, 6, 65–80.

Mutianisa, R., & Cahyani, rusnandari R. (2024). Pemilihan Lokasi Usaha Terhadap Kesuksesan Usaha. Jurnal Kewirausahaan Cerdas Dan Digital, 1(2). https://doi.org/https://doi.org/10.61132/jukerdi.v1i2.71

Ningrum, S., Fitra, V. D., & Sanjaya, V. F. (2020). Pengaruh inovasi Produk , Keunggulan Bersaing , dan Strategi Pemasaran Terhadap Kinerja Pemasaran. JurnalMutiara Manajemen, 5, 1–9.

Salim, N., & Rahmadhani, S. (2024). PENGARUH MODAL USAHA, LAMA USAHA DAN LOKASI USAHA TERHADAP PENDAPATAN USAHA MIKRO KECIL MENENGAH Noor Salim 1 , Sari Rahmadhani 2*. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 17(1), 111–122.

Sapelege, yedi kristian, & Prakoso, Y. (2025). Pengaruh inovasi produk dan modal usaha terhadap daya saing pada usaha miko, kecil dan menengah (UMKM) Molen di Tawangmangu. Mount Hope Economic Journal (MEGA), 3(2), 218–221.

Shinta, A. (2011). Manajemen pemasaran (A. Mansur (ed.); pertama). universitas Bawijaya press (UB Press). https://books.google.co.id/books?hl=id&lr=&id=5OiZDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA1&dq=pemasaran&ots=3dsdrdd6CW&sig=k5Wiy5hTE0JMp0crwIRWZI0Ts8g&redir_esc=y#v=onepage&q=pemasaran&f=false

Suarna, indri ferdiani, Ayu, aura tari, & Safari, A. (2025). Analisi pengaruh inovasi produk terhadap keberhasilan UMKM (studi kasus pada pisang keju sentosa 88 di kota Bandung). Jurnal Integrasi Pengetahuan Disiplin Jurnal Integrasi Pengetahuan Disiplin, 6(1), 195–212.

Sumari, & Putri, jihan amelia. (2022). Karakteristik Kewirausahaan , Strategi Pemasaran dan Modal Usaha terhadap Keberhasilan Usaha ( Studi UMKM Kuliner Wilayah Kecamatan Tanjung Priok - Jakarta Utara ). Jurnal IKRAITH-EKONOMIKA, 5(3), 304–314.

Syahputra, M. I. (2026). pengaruh inovasi produk dan akses modal terhadap kinerja keuangan UMKM sektor kuliner di kecematan sukajadi Kota. Ilmiah Ekonomi Dan Manajemen (JIEM), 4(1), 1322–1328. https://doi.org/https://doi.org/10.61722/jiem.v4i1.8592

Tambunan, T. (2020). MSMEs IN TIMES OF CRISIS. EVIDENCE FROM INDONESIA. Journal of Developing Economies, 5(2), 91. https://doi.org/10.20473/jde.v5i2.20848

Wachyuni, S. S., & Hardiningsih, D. (2022). Analisis Penggunaan Aplikasi Gofood Dalam Pemasaran Umkm Kuliner Di Bekasi. Jurnal Sains Terapan Pariwisata, 7(3), 212–222. https://doi.org/10.56743/jstp.v7i3.342

Wahab, M. H. M. R. A. (2024). Pengaruh Modal Usaha , Promosi Dan Manajemen. Jurnal Ilmia Bisnis Dan Kewirausahaan, 13(2), 198–211.