Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos untuk Optimalisasi Budidaya Bawang Merah di Lahan Pekarangan
DOI:
https://doi.org/10.55681/swarna.v5i7.3009Keywords:
Bawang Merah, Budidaya Polibag, Komposting, Lahan Pekarangan, Pertanian Organik PerkotaanAbstract
Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan komoditas hortikultura bernilai ekonomi tinggi yang permintaannya terus meningkat di Indonesia. Dua permasalahan utama yang dihadapi masyarakat Kelurahan Pondok Cabe, Pamulang, adalah keterbatasan lahan pekarangan dan rendahnya pengetahuan tentang pertanian organik. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat mandiri ini bertujuan memberikan pelatihan pembuatan pupuk kompos dari sampah daun kering serta teknik budidaya bawang merah dalam polibag. Metode pelaksanaan mencakup tiga tahap: penyuluhan pertanian berkelanjutan, pelatihan praktik komposting, dan pelatihan budidaya polibag, dengan evaluasi melalui pengamatan langsung, diskusi pasca-kegiatan, dan pemantauan tanaman. Hasil kegiatan menunjukkan: (1) peningkatan pemahaman peserta tentang manfaat pupuk organik dan dampak negatif pupuk kimia; (2) kemampuan peserta membuat kompos secara mandiri dari limbah daun kering; (3) keberhasilan budidaya bawang merah dalam polibag dengan perkecambahan 5-7 hari dan pertumbuhan vegetatif yang baik; serta (4) komitmen tinggi peserta mengembangkan pertanian organik sebagai usaha rumah tangga. Program ini berkontribusi pada peningkatan ketahanan pangan keluarga, pengurangan sampah organik, dan penguatan kesadaran ekologis masyarakat perkotaan.
Downloads
References
Aryanta, I. W. R. (2019). Bawang merah dan manfaatnya bagi kesehatan. Widya Kesehatan, 1(1), 29-35. https://doi.org/10.32795/widyakesehatan.v1i1.280
Asegaf, M. M., Junjunan, M. I., Nashrullah, M. A., Syafi’i, A. R., & Alfani, H. R. (2023). Pelatihan pembuatan pupuk organik melalui pengolahan limbah rumah tangga. Jurnal Komunitas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 6(1), 66-71. https://doi.org/10.31334/jks.v6i1.2541
Ashari, Saptana, & Purwantini, T. B. (2012). Potensi dan prospek pemanfaatan lahan pekarangan untuk mendukung ketahanan pangan. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 30(1), 13-30. https://doi.org/10.21082/fae.v30n1.2012.13-30
Badan Pusat Statistik. (2023). Statistik produksi hortikultura 2023. Jakarta: BPS.
Departemen Pertanian. (2022). Pedoman budidaya bawang merah yang baik dan berkelanjutan. Jakarta: Kementerian Pertanian Republik Indonesia.
Isdaryanti, B., Rahayu, E. S., Bintari, S. H., & Santosa, S. (2024). Pemberdayaan perempuan dalam pemanfaatan lahan pekarangan untuk mendukung ketahanan pangan keluarga di Kecamatan Gunungpati, Kota Semarang. Jurnal Surya Masyarakat, 5(2), 20-29. https://doi.org/10.26714/jsm.6.2.2024.194-202
Jamaludin, Krisnarini, & Rakhmiati. (2021). Pertumbuhan dan hasil bawang merah (Allium ascalonicum L.) dalam polibag akibat pemberian pupuk KNO3 berbagai dosis. Jurnal Planta Simbiosa, 3(2), 19-26. https://doi.org/10.25181/jplantasimbiosa.v3i2.2250
Juwanda, M., Fera, M., Khotimah, K., Saputra, S., & Deliyah. (2024). Aplikasi kompos dalam upaya meminimalisir penggunaan pupuk kimia dan meningkatkan produksi bawang merah. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M), 6(1), 22-32. https://doi.org/10.33474/jp2m.v6i1.22558
Juwanda, M., Fera, M., Nurwati, Nissa, I., & Anam, K. (2023). Pendampingan aplikasi kompos daun bawang merah dalam upaya meningkatkan produksi bawang merah di Brebes. Community Development Journal, 4(4), 8304-8310. https://doi.org/10.31004/cdj.v4i4.18992
Nalurita, I., Arzani, L. D. P., Zulfikri, M., Pravitri, K. G., Naufali, M. N., & Upianan, M. (2026). Pelatihan pembuatan produk teh cascara sebagai upaya penanganan limbah kulit kopi di KWT Kaki Rinjani. ADMA: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 6(2), 347-354. https://doi.org/10.30812/adma.v6i2.5361
Ndiwa, A. S. S., Mau, Y. S., Oematan, S. S., & Arsa, I. G. B. A. (2023). Kajian kebutuhan pupuk kompos kotoran sapi dan dosis NPK majemuk anorganik terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah varietas lokal Sabu. Fruitset Sains: Jurnal Pertanian Agroteknologi, 10(6), 396-407. https://doi.org/10.35335/fruitset.v10i6.3494
Nugraheni, A. D., Ainuri, M., Wagiman, Amalia, R., & Hasanati, S. (2023). Community empowerment in transforming household and agricultural waste into valuable products towards the green village concept. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 9(2). https://doi.org/10.22146/jpkm.79295
Pakpahan, E. H., Silvia, C., & Ananda, U. F. (2024). Pembuatan pupuk organik cair dari limbah kulit bawang merah. El-Mujtama: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 489-496. https://doi.org/10.47467/elmujtama.v4i2.895
Pratiwi, I., Nasir, N., & Andalia, W. (2022). Pemanfaatan limbah plastik sebagai media tanam pada urban farming. Ikra-Ith Abdimas, 5(3), 34-41. https://doi.org/10.37817/ikra-ithabdimas.v5i3.2173
Ruhimat, R., Djajakirana, G., & Antonius, S. (2023). Pengaruh pemberian kompos pada pertumbuhan dan produktivitas tanaman bawang merah (Allium cepa L.). Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 28(4), 534-545. https://doi.org/10.18343/jipi.28.4.534
Sahri, S., Budiani, J. R., Malik, S., & Aqiyyah, Z. (2025). Pemanfaatan sampah organik menjadi pupuk kompos di Desa Ngeper Kabupaten Bojonegoro. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 5(1), 41-49. https://doi.org/10.52436/1.jpmi.3352
Sanjaya, A., Herminindian, N. A., Kamila, N., & Suminar, A. L. (2025). Pelatihan pengelolaan sampah perkotaan berbasis kompos dan maggot di kawasan Pondok Karya Pembangunan DKI Jakarta. Jurnal Pengabdian Masyarakat Terapan, 2(3), 142-149. https://doi.org/10.20884/1.jupiter.2.3.86
Wardany, H., Susilawati, N., Sumiatun, & Rahayu, Y. S. (2026). Edukasi kreatif pengelolaan limbah organik rumah tangga menjadi pupuk kompos. Jurnal Altifani: Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 6(3), 1290-1297. https://doi.org/10.59395/altifani.v6i3.1154
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Fauzan Hamdani, Fitriadi, Risman Ramadwika, Rizky Lutfi Suprabowo, Faujatul Hasanah, Arie Aryanto
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
