Penyuluhan Dan Sinkronisasi Penerimaan Manfaat Program Makan Gizi Gratis Untuk Optimalisasi Pemenuhan Gizi Di Kecamatan Lembar

I Gede Panji Santika; Salsabila Yunita Kurniawan; Haeruddin Azhari; M Azy' Ari; Nimas Citra Kencana

doi:10.55681/swarna.v4i4.1729

Authors

I Gede Panji Santika Universitas Bumigora
Salsabila Yunita Kurniawan Universitas Bumigora
Haeruddin Azhari Universitas Bumigora
M Azy' Ari Universitas Bumigora
Nimas Citra Kencana Universitas Terbuka

DOI:

https://doi.org/10.55681/swarna.v4i4.1729

Keywords:

Penyuluhan Gizi, Sinkronisasi Data, Program Makan Gratis, Status Gizi Anak, Partisipasi Masyarakat

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan efektivitas Program Makan Gizi Gratis (PMGG) di Kecamatan Lembar melalui penyuluhan gizi dan sinkronisasi data penerima manfaat. Metode yang digunakan adalah Participatory Action Research (PAR) yang melibatkan masyarakat, sekolah, dan pemerintah desa dalam lima tahap: persiapan, pelaksanaan penyuluhan, sinkronisasi program, pendampingan, serta evaluasi dan diseminasi. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan pada pengetahuan gizi orang tua dari rata-rata 48,2% menjadi 77,6% (p < 0,001). Perilaku gizi keluarga juga membaik, terlihat dari peningkatan rumah tangga yang rutin menyiapkan bekal bergizi (22% menjadi 61%) dan kepatuhan siswa mencuci tangan (35% menjadi 72%). Sinkronisasi lintas instansi menurunkan ketidaksesuaian data penerima dari 36% menjadi 6%, serta meningkatkan kolaborasi antar lembaga. Selain itu, standar higienitas dapur meningkat dari 39% menjadi 86%. Hasil ini membuktikan bahwa integrasi edukasi gizi dan sinkronisasi data efektif meningkatkan kualitas tata kelola program dan perilaku gizi masyarakat secara berkelanjutan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Azizah, L., Nuraini, D., & Syarifuddin, M. (2024). Digitalisasi data penerima manfaat program sosial di tingkat kecamatan. Jurnal Kebijakan Sosial, 12(2), 88–101.

Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan. (2023). Laporan Survei Status Gizi Indonesia 2023. Jakarta: Kemenkes RI.

Bappenas. (2023). Laporan Implementasi Program Pengentasan Stunting dan Gizi Nasional. Jakarta:

Bappenas. (2023). Rencana Aksi Nasional Penurunan Stunting 2023–2024. Jakarta: Bappenas.

Bappenas. (2024). Laporan Evaluasi Implementasi Program Gizi Nasional. Jakarta: Kementerian PPN/Bappenas.

BPS Lombok Barat. (2024). Statistik Kesejahteraan Rakyat Kabupaten Lombok Barat 2024.

Dinkes Lombok Barat. (2024). Profil Kesehatan Kabupaten Lombok Barat Tahun 2024.

FAO. (2022). School-Based Nutrition Interventions in Developing Countries. Rome: FAO.

Fauziah, D., Lestari, M., & Nurhidayah, E. (2024). Partisipasi Ibu Rumah Tangga dalam Program Dapur Sehat Sekolah. Jurnal Pemberdayaan Komunitas Indonesia, 5(1), 33–42.

Glanz, K., Rimer, B. K., & Viswanath, K. (2022). Health Behavior: Theory, Research, and Practice (6th ed.). San Francisco: Jossey-Bass.

Handayani, T., & Putra, I. (2024). Analisis efektivitas pelaksanaan program makan siang gratis di sekolah dasar. Jurnal Manajemen Pendidikan, 9(2), 112–125.

Kemenkes RI. (2024). Profil Kesehatan Indonesia 2024. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.

Kemenko PMK. (2024). Pedoman Pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis Nasional. Jakarta: Sekretariat Wakil Presiden.

Kementerian Kesehatan RI. (2023). Laporan Gizi Nasional 2023.

Kementerian Sosial RI. (2023). Pedoman Data Terpadu Kesejahteraan Sosial (DTKS) 2023.

Kemmis, S., McTaggart, R., & Nixon, R. (2014). The Action Research Planner: Doing Critical Participatory Action Research. Springer.

Mardiana, L., et al. (2022). Literasi gizi dan perilaku konsumsi rumah tangga di wilayah pesisir NTB. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia, 17(3), 202–214.

Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldaña, J. (2018). Qualitative Data Analysis: A Methods Sourcebook. Sage Publications.

Nugraheni, M., Sari, D., & Yuniarti, S. (2023). Evaluasi Implementasi Program Gizi Sekolah Dasar di Indonesia. Jurnal Gizi dan Kesehatan Masyarakat, 12(2), 88–101.

Nuraini, D., & Syarifuddin, M. (2024). Analisis sinkronisasi data sosial dalam penyaluran bantuan gizi. Jurnal Sistem Informasi Publik, 8(1), 44–56.

Nurdiani, R., & Hidayat, M. (2022). Efektivitas Edukasi Gizi dalam Mengubah Perilaku Konsumsi Anak Sekolah Dasar. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 11(3), 150–160.

Pusdatin Kemensos. (2024). Integrasi Data Program Bantuan Sosial 2024. Jakarta: Kemensos RI.

Putri, A., & Anshori, R. (2023). Tantangan koordinasi program gizi di tingkat kecamatan. Jurnal Pembangunan Sosial, 5(4), 190–205.

Putri, A., Handayani, L., & Kurniasih, N. (2023). Pengaruh Penyuluhan Gizi terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu Rumah Tangga. Jurnal Ilmu Gizi Indonesia, 10(1), 25–34.

Rachmawati, F., Suryani, T., & Hadi, S. (2024). Model Edukasi Gizi Berbasis Komunitas dalam Meningkatkan Kemandirian Pangan Keluarga. Jurnal Pengabdian Kesehatan, 9(1), 15–28.

Rachmawati, H., et al. (2023). Ketepatan sasaran program bantuan sosial berbasis data terpadu. Jurnal Kebijakan Publik Indonesia, 7(2), 75–89.

Rahmawati, N., & Dewi, A. (2023). Penguatan Kemandirian Keluarga Melalui Program Gizi Berbasis Komunitas. Jurnal Pembangunan Sosial, 9(4), 198–209.

Rahmawati, N., & Tanjung, E. (2022). Evaluasi efektivitas pemberian makanan tambahan pada anak sekolah dasar. Jurnal Gizi Masyarakat, 10(2), 122–135.

Rizki, D., et al. (2025). Analisis risiko keamanan pangan dalam program makan gratis. Jurnal Keamanan Pangan Nasional, 3(1), 12–25.

Samsudin, A., & Haerani, S. (2024). Partisipasi masyarakat dalam program gizi anak di wilayah pesisir. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 8(1), 101–117.

Sari, N., Wulandari, E., & Hasanah, T. (2021). Peran Akademisi dalam Program Ketahanan Pangan dan Gizi Komunitas. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 33–41.

Sari, N., Wulandari, E., & Hasanah, T. (2023). Strategi Edukasi Gizi Seimbang untuk Pencegahan Stunting di Sekolah Dasar. Jurnal Gizi dan Pendidikan, 8(2), 145–157.

Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kombinasi (Mixed Methods). Bandung: Alfabeta.

Sukamto, A., & Yuliana, F. (2023). Strategi Pendekatan Sosial dalam Program Pemberdayaan Gizi Masyarakat. Jurnal Pembangunan Sosial, 9(4), 211–222.

Suryani, D., & Rahmadini, N. (2023). Determinan sosial ekonomi terhadap status gizi anak di Lombok Barat. Jurnal Ekonomi dan Kesehatan, 4(1), 23–34.

Suryani, L., Fadilah, R., & Gunawan, I. (2023). Efektivitas Penyuluhan Gizi Interaktif terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Perilaku Makan Anak. Jurnal Ilmu Kesehatan, 17(3), 155–165.

Susanti, L., & Wardani, T. (2023). Pengaruh penyuluhan gizi terhadap peningkatan pengetahuan ibu rumah tangga. Jurnal Edukasi Kesehatan, 6(3), 88–95.

Tampubolon, R., et al. (2023). Evidence-based policy dalam penanganan stunting daerah. Jurnal Administrasi Publik Indonesia, 9(3), 144–160.

UNICEF. (2023). Empowerment-Based Nutrition Interventions in Southeast Asia. Bangkok: UNICEF Regional Office.

UNICEF. (2023). Integrated Nutrition Programming for School-aged Children. New York: UNICEF.

WHO. (2023). Guidelines on Healthy Nutrition and School Feeding Programs. Geneva: World Health Organization.

WHO. (2024). Guidelines on School-Based Nutrition and Hygiene Practices. Geneva: World Health Organization.

Wibowo, P., & Rahayu, D. (2024). Optimalisasi Kolaborasi Pemerintah dan Komunitas dalam Program Gizi Nasional. Jurnal Kebijakan Pembangunan Sosial, 15(1), 45–59.

Wulandari, S., Ramadhani, R., & Siregar, H. (2024). Digitalisasi Pemantauan Program Gizi Sekolah untuk Efisiensi Distribusi. Jurnal Inovasi Kesehatan Masyarakat, 6(1), 40–52.