JURNAL ECONOMINA

Persepsi Konsumen Terhadap Kemasan Beras

Rismawati Sudarsih, Taslim Sjah, Ketut Budastra — Sun, 25 Jan 2026 00:00:00 +0000

Kemasan telah berevolusi dari sekadar wadah pelindung menjadi alat komunikasi strategis yang secara signifikan mempengaruhi persepsi konsumen dan keputusan pembelian dalam industri pangan. Tinjauan literatur sistematis ini mengkaji persepsi konsumen terhadap kemasan beras dengan mensintesis bukti empiris dari 20 artikel peer-reviewed yang dipublikasikan antara tahun 2019-2025. Mengikuti protokol PRISMA, penelitian ini mengidentifikasi dimensi kunci dari kemasan yang mempengaruhi persepsi konsumen, meliputi elemen visual (warna, grafis, tipografi), pemilihan material, konten informasi, dan atribut keberlanjutan. Tinjauan ini mengungkapkan bahwa estetika visual dan material kemasan secara signifikan mempengaruhi persepsi kualitas konsumen dan intensi pembelian. Psikologi warna memainkan peran penting, dimana skema warna tertentu menciptakan asosiasi dengan kesegaran, kesehatan, dan kualitas premium. Pertimbangan keberlanjutan telah muncul sebagai faktor yang semakin penting, dengan konsumen menunjukkan preferensi terhadap material kemasan yang ramah lingkungan dan dapat didaur ulang. Temuan menunjukkan bahwa kemasan beras yang sukses memerlukan pendekatan terintegrasi yang menyeimbangkan daya tarik estetika, perlindungan fungsional, transparansi informasi, dan tanggung jawab lingkungan. Tinjauan ini berkontribusi pada pemahaman teoritis tentang kemasan sebagai alat pemasaran multidimensi dan memberikan implikasi praktis bagi produsen beras dalam mengembangkan strategi kemasan yang efektif yang selaras dengan nilai dan preferensi konsumen kontemporer.

Analisis Sinergi Kolaboratif antara Petani, Industri Pengolahan, dan Distributor dalam Rantai Nilai Agribisnis untuk Meningkatkan Daya Saing Komoditas Kopi

Riswanda Sukma Hanifa Sukma Hanifa, Taslim Sjah, Ketut Budastra — Sun, 25 Jan 2026 00:00:00 +0000

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang Rantai nilai kopi Indonesia masih menghadapi sejumlah persoalan utama, sehingga kondisi tersebut menyebabkan rendahnya nilai tambah yang diterima petani, tidak meratanya distribusi manfaat ekonomi, serta lemahnya daya saing kopi Indonesia di pasar global. Penelitian ini bertujuan menganalisis bentuk, dinamika, dan faktor penentu keberhasilan kolaborasi antar pelaku utama dalam rantai nilai agribisnis kopi di Indonesia melalui pendekatan systematic literature review. Kajian ini menggunakan metode Systematic Literature Review (SLR) untuk menganalisis publikasi nasional dalam rentang 2015-2025, sebanyak 24 sumber ilmiah yang relevan dianalisis untuk memetakan hubungan antara petani, pengolah, dan distributor, serta untuk memahami bagaimana kolaborasi dapat meningkatkan nilai tambah dan daya saing kopi nasional. Hasil kajian menunjukkan bahwa rantai nilai kopi Indonesia masih ditandai oleh panjangnya jalur distribusi, dominasi pelaku hilir, dan keterbatasan kapasitas petani yang menyebabkan rendahnya nilai tambah yang diterima di tingkat hulu. Berbagai model kemitraan, contract farming, penguatan koperasi, kolaborasi industri lokal, hingga integrasi agro-pariwisata terbukti mampu meningkatkan efisiensi pemasaran, kualitas produk, serta pendapatan petani. Penelitian ini menegaskan bahwa kolaborasi antarpelaku agribisnis merupakan kunci untuk memperkuat daya saing kopi Indonesia. Implikasi praktis mencakup perlunya penguatan kontrak kemitraan, peningkatan kemampuan pascapanen, dan pengembangan sistem informasi pasar. Dari sisi kebijakan, pemerintah perlu memfasilitasi inovasi model kemitraan serta memperluas akses pembiayaan dan infrastruktur pendukung.

Strategi Pengembangan Pupuk Organik Cair Berbasis Inokulum Bakteri untuk Pertanian Berkelanjutan di Indonesia

Auliya Safitri, Taslim Sjah, Ketut Budastra — Sun, 25 Jan 2026 00:00:00 +0000

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan pupuk organik
cair (POC) berbasis inokulum bakteri melalui pendekatan Systematic Literature
Review (SLR). Metode yang digunakan adalah SLR dengan protokol PRISMA,
menganalisis 16 artikel ilmiah yang diterbitkan antara tahun 2017 dan 2024 dari
berbagai database akademik nasional dan internasional. Hasil analisis
menunjukkan bahwa strategi pengembangan POC berbasis inokulum bakteri
mencakup lima aspek utama: optimalisasi formulasi menggunakan sampah organik
sebagai bahan baku, inokulasi Plant Growth-Promoting Rhizobacteria (PGPR),
integrasi dengan sistem pertanian berkelanjutan, pengembangan kapasitas petani,
dan inovasi teknologi formulasi. Biofertilizer berbasis PGPR telah terbukti mampu
mengurangi penggunaan pupuk mineral sebesar 20-40% tanpa mengurangi hasil
panen secara signifikan, sekaligus meningkatkan kualitas nutrisi tanaman.
Kesimpulan penelitian menunjukkan bahwa pengembangan POC berbasis inokulum
bakteri memiliki potensi besar untuk mendukung pertanian berkelanjutan di
Indonesia, namun masih menghadapi kendala biologis, teknis, regulasi, lapangan,
dan finansial. Disarankan penguatan kolaborasi antara akademisi, industri, dan
pemerintah untuk mendorong adopsi biofertilizer yang lebih luas dalam sistem
pertanian nasional.

Analisis Digitalisasi Pembayaran: Peran E-Wallet dan Fintech pada Ekonomi Digital

Sarif Sarif — Sun, 25 Jan 2026 00:00:00 +0000

Penelitian ini bertujuan untuk memahami peran digitalisasi pembayaran melalui penggunaan e-wallet dan fintech dalam mendukung perkembangan ekonomi digital di Indonesia dengan pendekatan kualitatif. Transformasi sistem pembayaran berbasis teknologi telah menciptakan perubahan signifikan dalam perilaku konsumen, efisiensi transaksi, serta strategi bisnis yang lebih adaptif terhadap kebutuhan pasar. Dengan metode kualitatif deskriptif, penelitian ini mengeksplorasi pengalaman pengguna, pelaku usaha, dan penyedia layanan fintech terkait bagaimana e-wallet mampu meningkatkan inklusi keuangan, memperluas akses layanan perbankan digital, serta mendorong literasi keuangan di berbagai lapisan masyarakat. Data diperoleh melalui wawancara mendalam dan observasi terhadap pengguna aktif e-wallet, pelaku UMKM, serta analisis dokumen kebijakan terkait regulasi fintech. Hasil penelitian menunjukkan bahwa e-wallet tidak hanya memfasilitasi transaksi yang cepat, aman, dan efisien, tetapi juga berperan dalam meningkatkan daya saing bisnis kecil melalui kemudahan pembayaran digital. Di sisi lain, muncul tantangan berupa perlindungan data pribadi, regulasi keamanan transaksi, dan kesenjangan literasi digital yang masih terjadi di sebagian masyarakat. Temuan ini memberikan implikasi bahwa kolaborasi antara pemerintah, penyedia layanan fintech, serta sektor pendidikan menjadi penting untuk memperkuat ekosistem pembayaran digital yang berkelanjutan. Dengan demikian, digitalisasi pembayaran melalui e-wallet dan fintech tidak hanya menjadi instrumen teknis, tetapi juga strategi fundamental dalam mendukung pertumbuhan ekonomi digital yang inklusif dan berdaya saing tinggi.

Pengaruh Big Data dalam Pengambilan Keputusan Bisnis Digital

Yeonah Yeonah — Sun, 25 Jan 2026 00:00:00 +0000

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi pengaruh Big Data dalam pengambilan keputusan pada bisnis digital melalui pendekatan kualitatif dengan studi fenomenologi, yang menekankan pemahaman mendalam terhadap pengalaman praktisi bisnis dalam memanfaatkan data besar untuk mendukung strategi dan operasional perusahaan. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam dengan manajer dan analis data dari beberapa perusahaan digital di Indonesia, serta didukung observasi partisipatif terhadap proses pengolahan dan analisis data yang dilakukan dalam organisasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Big Data berperan strategis dalam meningkatkan akurasi dan kecepatan pengambilan keputusan, baik dalam konteks pemasaran, pengembangan produk, maupun manajemen operasional, dengan memungkinkan perusahaan mengidentifikasi pola perilaku konsumen, tren pasar, dan risiko bisnis secara real-time. Temuan ini mengungkapkan bahwa keberhasilan implementasi Big Data tidak hanya bergantung pada teknologi dan infrastruktur, tetapi juga pada kompetensi sumber daya manusia, budaya organisasi yang adaptif, dan integrasi proses analitik ke dalam struktur pengambilan keputusan. Penelitian ini juga menyoroti tantangan yang dihadapi perusahaan digital, seperti kualitas data, keamanan informasi, dan resistensi terhadap perubahan, yang dapat memengaruhi efektivitas penggunaan Big Data. Keseluruhan temuan menegaskan bahwa pemanfaatan Big Data merupakan faktor kunci dalam memperkuat daya saing bisnis digital, meningkatkan responsivitas terhadap perubahan pasar, serta mendukung pengambilan keputusan yang berbasis bukti dan proaktif. Implikasi penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi pengambil keputusan dan peneliti dalam mengembangkan strategi manajemen data yang lebih efektif dan berkelanjutan