Irfan A, Eris FR, Putri NN, Nurtiana W. Karakteristik Fisikokimia Sensori dan Fungsional Nasi Gurih Instan pada Berbagai Jenis Beras dan Bumbu. AJPM [Internet]. 2026 May 30 [cited 2026 Jul. 22];4(5):746-59. Available from: https://ejournal.45mataram.ac.id/index.php/armada/article/view/2170