Eris, F. R., Irfan, A., Putri, N. N. and Nurtiana, W. (2026) “Karakteristik Fisikokimia Sensori dan Fungsional Nasi Gurih Instan pada Berbagai Jenis Beras dan Bumbu”, ARMADA : Jurnal Penelitian Multidisiplin, 4(5), pp. 746–759. doi: 10.55681/armada.v4i5.2170.